¿Sientes hinchazón en el estómago horas después de haber comido? ¿Experimentas una notable descomposición tras ingerir determinados alimentos? Si te suena familiar, podría ser una señal de que tu cuerpo está diciendo “no, gracias” a lo que acabas de ingerir. En este artículo de Doctología, te contamos cuáles son las intolerancias alimentarias más comunes. ¿Qué…
Aparato Digestivo
El Aparato Digestivo, se encarga de transformar los alimentos para que puedan ser absorbidos y empleados por las células de nuestro organismo. Transporta los alimentos, realiza la secreción de los jugos digestivos, absorbe los nutrientes y expulsa lo que el organismo no necesita mediante la defecación.
Está compuesto por: boca, faringe, esófago, estómago, hígado, intestino delgado e intestino grueso que se encargan de la digestión y transformación de los alimentos. Los jugos gástricos ayudan a transportar los alimentos y a digerirlos. La digestión transforma los glúcidos, lípidos y proteínas gracias a las enzimas digestivas, así pueden ser absorbidas y transportadas por la sangre.
Dentro del Aparato Digestivo, el hígado es la víscera u órgano más voluminosa y una de las más importantes del cuerpo humano, situado en la parte anterior derecha del abdomen y recubierta por una cápsula fibrosa. Cumple con diversas funciones vitales, como filtrar y almacenar la sangre en el organismo, colaborando en la conversión de los alimentos en energía. Es un órgano glandular y entre sus funciones desarrolla la síntesis de proteínas plasmáticas, función desintoxicante, almacenaje de vitaminas y glucógeno, además de secreción de bilis. Es el órgano responsable de eliminar de la sangre las sustancias que puedan resultar nocivas para el organismo, convirtiéndolas en inocuas. Metaboliza los carbohidratos y los lípidos (con lo que sintetiza el colesterol), elimina la insulina, sintetiza las proteínas, transforma el amonio en urea y actúa como depósito de glucógeno y vitaminas.
Las enfermedades del sistema digestivo, incluido el cáncer, suelen producirse en muchas ocasiones por factores externos. Hoy en día, con los planes de prevención, los modernos sistemas de pruebas diagnósticas, permiten diagnosticar y evitar muchos cánceres de colon, por ejemplo. Personas que han padecido de dolores de estómago severos y/o molestias muy variadas, pueden encontrar soluciones, antes impensables.
En Zaragoza, el Dr. Miguel Ángel Simón, miembro de Doctología, es Jefe de Servicio de Aparato Digestivo del Hospital Clínico Lozano Blesa. Es un referente en Zaragoza en Endoscopia Digestiva y en técnicas terapéuticas avanzadas como la CPRE (Colangiopancreatografía Retrograda Endoscópica). Con su equipo trabajan las pruebas diagnósticas, como endoscopias (colonoscopias y panendoscopias), que practican sin sufrimiento para el paciente y desvelan con casi total precisión cualquier malformación (pólipos, etc.) realizando diagnósticos minuciosos que salvan la vida de muchas personas.
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